Tahıl olarak pirinç gibi daha kaliteli tahıllar kullanıyorsa mama tahılsız tahıllı pek fark etmez.

Tahıllı mamalarda mısır buğday gibi zararlı ve alerjen tahıllar kullanılıyor. Mümkünse tercihiniz tahıllı mamadan yana olmasın. Düşük tahıllı mamalarda da tahıllar kullanılıyor ama mısır, buğday gibi daha zararlı tahıllar değil. Pirinç, bezelye, mercimek gibi bakliyatlar da kullanılıyor.

Birisinde tahıl buğday Mısır varken diğer tahılsızda ise bu yiyecek maddeleri yok onun yerine mercimek bezelye gibi ürünler var