Tavuk etini buzlukta buzdolabında kaç gün bekletiyorsunuz ?
Pişmiş olarak ya da çiğ olarak?
Örneğin Kızarmış tavuğu denedim buzdolabında (buzlukta değil) 4 gün bozulmadan duruyor.
Marketten veya kasaptan alınan tavuk önceden dondurulmuş ile tekrar buzluğa konulmaz
Hiç dondurulmamış taze ise son tüketim tarihi tavuğun üzerinde yazar o zamana kadar tüketilmelidir.
Pişmiş tavuk dolapta 2 en fazla 3 gün aslında 3 gün bile çok ne kadar erken tüketilirse o kadar iyidir
Et,balık kıyma gibi ürünler de dondurulmuş daha sonra çözülmüş ise buzluğa konulmaz
Buzdolabında 4 gün bence çok fazla, 2 günden fazla bekletmem zaten bir tek hayvanlara tavuk vs pişirirsem pişiriyorum o zaman da direk dağıtıyorum hepsine ancak yetiyor, ayırmak istiyorsam buzluğa atıyorum buzlukta baya dayanır
2 günü geçince dondurucuya koyuyorum çiğ tavuğu
Kızarmış tavuğu biz yemiyoruz. O yüzden parçalara ayırmıyorum. Mesela Birinci gün butları veriyorum. Tamamen soğuduktan sonra geriye kalan kısmı iki poşetle sarıp tekrar buzdolabına koyuyorum. İkinci gün göğüs kısmını veriyorum. 4. günün ortasında zaten tavuk kendini belli ediyor ve çok az kalmış oluyor. Bizimkilerde yemiyor.
Burda önemli olan baharatsız ve tavuğun yeni kızartılmış olması. Kızartılmış ve rafa dizilmiş olanları almıyorum. Hatta bunun için tavukçuyla kavga da ediyorum. Verecek mecbur:)
Soruya cevap yazabilmek için üye girişi yapmalısınız.
Uzmanlardan ve diğer üyelerden faydalı cevaplar almak için:
Yeni Soru Sor