o yüzden feronia diye bir arkadaş varmış tarifler veriyormuş her kediye özel ona da mesaj attım ama sanırım artık giriş yapmıyor, yabancı makalelerde de tam olarak begendiğim pişmiş mama tarifi bulamadım o yüzden eti haşlayıp birazda taurin ekleyip koyuyorum önüne çocuğun, aslında bende sizin gibi çiğ beslenmeye gecmek istiyorum ama derin dondurucum olmadıgından su an bu mümkün değil,ilk fırsatını buldugum zaman geçicem

Ve pişirme yöntemimden bende pek hoşnut olmadığım için daha bugun buharda pişirme tenceresi baktım internetten, eğer buharda pişirmenin iyi oldugunu düşünüyorsanız buharda pişirmeyi tercih edebilirim, yine suziblogta öyle okumuştum

taurin’i ben de mamanın üzerine ekstra olarak serpiyorum bazen.

http://dels.nas.edu/resources/static-assets/materials-based-on-reports/booklets/cat_nutrition_final.pdf

mesela bu dosyadaki besin maddelerinden ısıya duyarlı olanların ve kullandığınız porteinlerde bulunmayanların hangileri olduğuna bakıp mamayı 7 günlük yapıyorsanız 7 ile çarparak hesaplamanız daha kolay olur. tabii tartınız varsayıyorum, varsa kolay çünkü. ayrıca değerlerin çoğu miligramla olduğu ve çoğu ev tipi tartı yeterince hassas olmadığı için hazırladığınız partinin miktarını çoğaltırsanız takviyeleri ayarlamak daha kolay olur. E vitamini falan iu ile ölçülüyor zaten. E vitamini almadan önce bir parti mamaya kaç iu katmanız gerekeceğini hesaplarsanız bir kapsüldeki iu değeri size en uygun olan ürünü alıp, e vitamini ekleme faslında atomu parçalama stresi yaşamamış olursunuz :) (+takviyelerin bir kısmı, özellikle e vitamini miktarı için catinfo.org’u da baz alabilirsiniz. ama dikkat edin o tarif 10-15 günlük.)

ayrıca sığır jelatini ekleyenler de var hem çiğ hem pişmiş mamaya. zorunlu değil, ben eklemiyorum ama aklınızda bulunsun.

bir de mamada kemik olmayınca, ki pişmiş mamada zaten mümkün değil, fosfor değerleri kafa karıştırıyor. elinizdeki proteinlerde bulunan fosfor miktarlarına internetten bakarsanız daha iyi fikir sahibi olabilirsiniz.

https://feline-nutrition.org/nutrition/dont-let-calcium-phosphorous-ratios-scare-you

bu linkte çiğ mamadan bahsediliyor ama ratio olayı pişmiş mama için de geçerli.
önemli nokta şu ki kalsiyum’un fosfora oranı 1.1:1 olmalı. ama bu oran zaman içerisinde de dengelenebilir. yani aslında demek istediğim tavukta ve hindide fosfor yüksek olduğu için dana gibi farklı proteinler arasında rotasyon bu denge için şart. kullandığınız etteki fosfor oranı ve eklediğiniz yumurta kabuğu miktarındaki kalsiyum değerlerine bir göz atın.

feronia artık giriş yapmıyor, evet.

tabii ki buharda pişirmek daha iyi ama o biraz zahmetli olabilir. hiç denemedim gerçi, tam bilmiyorum. tencere gerektiği için ilk etapta eksik takviyelere öncelik vermek daha mantıklı geliyor bana. bir süre fırınla da idare edebilirsiniz.

Ben de catinfo sitesine göz atmıştım, ordaki tarif 3 pound kemikli etten bahsediyor yani 1 kilodan fazla ete denk geliyor çevirince, bu miktardaki bir ete 400 ıu e vitamini eklemiş, benim kedim de haftada 1 kilo et yiyor bu tarifteki takviye miktarlarını aynen eklemeyi düşünüyorum, pişmiş mama işi,takviyesi çok emek isteyen bi iş ama zamanla araştırarak,attığınız linkleri de okuyup tarifleri daha sağlıklı hale getireceğimi düşünüyorum, fosfor kalsiyum arasındaki ilişki hakkında bi bilgim yoktu bunu da sayenizde araştırıcam çok teşekkürler. Son olarak ben çok fazla iç parazit sorunu yaşadım o yüzden fobi haline geldi bende, bu yüzden eti en az 25 dakika haşlıyorum. Siz fırında kaç dk pişirilmesini önerirsiniz ve az pişirmek içeriğindeki bütün zararlı bakterileri ortadan kaldırır mı?

Ayrıca şu attığınız ilk link çok iyiymiş herşey ayrıntılı olarak verilmiş baya işime arayacak, iki gün önce kafayı yiyordum ne kadar b vitamini ekliycem diye arayıp düşünürken :))

şöyle ki asıl zararlı bakteriler etin içinde değil yüzeyinde. o yüzden et az bile pişse bakteri riski kalmıyor. catinfo’daki tarifi okumuşsunuz zaten. orada da bahsediyor aynı şeyden. siz bu tariftekinin aksine tamamen pişmiş mama yaptığınız için parazit için de endişe etmenize gerek yok. sonuçta eti hem pişirip hem donduruyorsunuz. ikisi bir arada olunca bu durumu %100 önlemeli. bir de zaten rutin olarak kefir ve keçi sütü takviyesi yapıyorsanız kedinizin gastrointestinal sistemi zararlı bakteri ve parazitleri kaldırabilecek durumdadır. mesela amerika’da bir çiğ mama markası (answers) çiğ fermente keçi sütü ve kefir üretiyor. çiğ diyetteki hayvanların bağırsak mikrobiyotasını fermentasyon ile destekleyip zararlı bakterilerden etkilenme ihtimallerini ortadan kaldırıyorlar. demek istediğim fermente yiyecekler de kediler için çok güzel probiyotik kaynağı. eğer endişeniz varsa alternatif olarak aklınızda bulunsun.

pişirirken de etleri yarım parmaktan biraz daha büyük boyutta olacak şekilde kısmen küp küp doğrarsanız (tavuk yürek kullanıyorsanız onu doğramayın bile) dışı renk değiştirip içi hafif çiğ kalıp tamamen kurumayacak kadar pişirirseniz en ideali olur. aşırı pişirmek kül miktarını yükseltir. et fırın tepsisine su ve yağ bırakırsa onu da ekleyin ama mamaya.

bu arada parazitten endişe ediyor oluşunuz mamaya çiğ yumurta (özellikle sarısı) eklemediğinizi düşündürdü bana. eklemiyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. o da bir çok besin maddesini telafi ediyor.

kemik yerine yumurta kabuğu tozu ekleyince hesap karışıyor biraz. o tariften her şeyiyle beraber, fazla kemik çıkartılıp organ vs ekleyince) yaklaşık 3 pound yani 15 günlük mama çıkıyor. bu şekilde düşününce takviyeleri sizin tarife uyarlamak daha kolay oluyor.

insan en başta cidden kafayı yiyecek gibi oluyor. alıştıkça kolaylaşıyor ama merak etmeyin :)

Yumurta ekliyorum ama onu da pişmiş olarak ekliyorum yine aynı sebepten :) pişmiş mama süreci biraz başımı ağrıtacak ama 2 -3 sene içerisinde çiğ beslenmeye geçmiş olurum diye tahmin ediyorum,o zamana kadar bu şekilde idare edip ve sürekli araştırıp üstüne katıcam . Kefiri de ilk defa iki hafta önce satın aldım ve mamalarına ekleyerek içirdim, her hafta veririm artık. Bütün önerileriniz ve bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, çok sağolun,yordum sizi bu saatte.İyi geceler :)

pişmiş yumurta çiğ yumurtanın yerini tutmaz. yumurta çatlak değilse ve buz dolabı dışında uzun süre kalmazsa risk de teşkil etmez ama siz bilirsiniz tabii bazı şeyler yavaş yavaş oturuyor :)

ve estağfurullah ne uğraştırması, ben teşekkür ederim. sizde de iyi geceler :)